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鲁西黄牛的喂养是养肉牛生产中最后的一个环节

新闻来源:未知  发表时间:2017-3-27 13:47:00  浏览次数:  责任编辑:未知
鲁西黄牛的喂养是养肉牛生产中最后的一个环节
鲁西黄牛适宜的屠宰期应当兼顾生产者与消费者的利益,此外,应因地因时制宜选择出栏体重。饲养肥育肉牛经济效益的好坏,与育肥肉牛的增重速度,饲料利用率与屠宰率等因素有关。一般肉牛的年龄和体重越小,鲁西黄牛饲料利用率越高,随着体重的增长,饲料消耗相应增多,所以肥育肉牛养得愈大,消耗的饲料也愈多,从经济上不合算。相反,若没有达到屠宰体重,虽然饲料利用高一些,但肥育不够,肉质欠佳,屠宰率低,也不符合经济原则。因此,应重为适宜屠宰体重,此时出栏符合生产者的利益,但是商品肥育肉牛主要应满足消费者的需要,都要求瘦肉多,所以育肥肉牛的屠宰体重可在 90 公斤左右。 又与经济效益所系。养肉肉牛的目的最少的饲料和劳动力,肉肉牛的喂养是养肉牛生产中最后的一个环节。喂养肉肉牛占用的资金多、耗料多
鲁西黄牛犊牛的饲养管理 小牛肉指犊牛出生后12月龄以前,体重达450~500千克的仔牛所产的肉;把出生后3月龄以内,体重达100千克左右,完全用全乳、代用乳或脱脂乳培育的犊牛所产的肉,叫小白牛肉。小牛肉和小白牛肉在发达国家已较早普及,这主要是因为小牛肉和小白牛肉富含水分,鲜 富含水分,鲜嫩多汁。蛋白质比一般牛肉高27.2%~63.8%,脂肪却低很多,而各种人体所必需的氨基酸和维生素齐全,因此广泛受到人们的欢迎。 由于犊牛吃了草料后肉色会变暗,不受消费者欢迎,为此,犊牛肥育不能直接喂精料、粗料,鲁西黄牛应以全乳品或代乳品为饲料。代乳料的配方要求模拟全牛乳的营养成分,特别是氨基酸组成。热量的供应等都必须适应犊牛的消化要求。 荷兰代用乳配方的营养成分:粗蛋白30%以下,粗脂肪16%以上,粗纤维1%以下,粗灰分8%以下,钙0.25%以上,磷0.25%以上。可消化养分总量90%以上,可消化粗蛋白30%以上。其中含9种微量元素添加剂,动物性饲料84%,其他16%。 饲喂代乳品的温度1~2周为38℃,以后为30~35℃。值得注意的是,鲁西黄牛犊牛出生后应吃足初乳,增加机体免疫能力,饲喂全乳时,要加喂油脂,为了更好地消化脂肪,可将牛乳均质化,使脂肪球变小
总经理  孟宏伟;手机13355124178
电话:0537-5373036   400-657-1300
地址:山东济宁市嘉祥县黄垓乡驻地
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