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肉牛出栏适宜时间

新闻来源:大地牧业  发表时间:2012-4-25 17:03:44  浏览次数:  责任编辑:养牛技术
肉牛育肥前要进行驱除体内外寄生虫,用“虫克星”,每10千克体重皮下0.2毫升,或口服剂量为千克体重0.1克;驱虫三日后,每头牛口服大黄去火健胃散 350~400克健胃。饮足水,先粗后精,最后饮水。为减少能量消耗,不放牧,不运动,舍饲拴系饲养,定时定量饲喂,定时饮水,冬季饮温水,水要干净、新鲜,每顿让牛吃饱,尤其是粗饲料,要铡细,饲草要干净。要选择春、秋、冬季育肥,因夏季天气炎热,蚊虻多,影响肉牛肥育效果。
肉牛生长发育规律表明,家畜在1岁前生长增重较快,1岁以后生长速度逐渐减慢,特别是1.6~2.0岁以后生长更慢。以夏洛来牛为例,日增重从初生到6个月龄为1.18~1.50kg,而7~12月龄为1.05~0.90kg。试验证明,年龄小的肉牛增重1kg需要的饲料量,较年龄大的牛要少。因此,从饲料总消耗量和资金周转及设备利用等方面考虑,饲养年龄小的牛较饲养年龄大的牛有利。目前,在我国广大农牧区,对犊牛实行4~6月龄断奶,夏秋季以放牧为主,适当补饲,冬春季在塑料大棚保温舍饲。一般在第2年秋末冬初即犊牛生后1.5周岁、体重达到300kg左右时出栏比较合适。这时牛的增重速度较快,肉质细嫩,育肥消耗的饲料少,饲养成本低,适合在广大农牧区推广。同时,出栏的架子牛再经过3~4个月的强度育肥,在2.0岁左右体重达到500kg时屠宰,对养牛户和消费者都有利。
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