奶牛当成宝贝养 山东大地牧业公司 |
| 新闻来源:大地牧业 发表时间:2010-8-25 9:30:53 浏览次数: 责任编辑:孟宏伟 |
好奶产在好牛身上，一些乳业发达的西方国家深谙此理。为了生产出高质量的原奶，环境清新、水草丰美的瑞士用近乎培养世界冠军的方式来饲养奶牛。
《世界新闻报》驻瑞士记者曾到位于瑞士中部伯尔尼高地的一座小村庄参观过当地的养牛场。养牛场面朝湖水，背靠雪山，真可用“牛间仙境”来形容。养牛场主人阿德里安向记者介绍，一到夏天，他就把牛赶到海拔2000米以上的山坡上，那里没有汽车，没有污染，还可以把吃不完的草储存起来。因此他的奶牛一年四季都很少用到人工饲料，保证了牛奶的纯天然品质。
由于瑞士政府对于牛圈的范围、面积以及牲畜头数都有严格规定，阿德里安家十几公顷的牧场只牧养着25头奶牛。在这里，牧民无法随意扩建自己的牧场，随意增加自己的牲畜，但由于有政府补贴，牧民不用太担心生计问题，他们要做的只是努力提高牲畜的品质。每年，大到全国，小到村镇，都会有无数个各个级别的奶牛展会、奶牛“选美”比赛。由专家评委根据牛的毛色、肌肉、奶袋、骨骼和蹄子进行打分，选出最完美的奶牛。获得冠军的农户可以得到丰厚的奖金。
在阿根廷、美国、澳大利亚、新西兰、印度等国家，奶牛同样受到“优待”。地广人稀的阿根廷，饲养方式也多为散养，牛圈保持通风和清洁，而且每两个月要对奶牛进行一次全面体检，一旦发现病牛，马上会被隔离。印度实行科学喂养，保证奶牛营养均衡，严禁使用有污染的饲料和水，奶牛饲料也有专人负责把关。
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