| 1、日常管理方法。
这主要是尽量减少羊运动，降低消耗，使羊吸收的营养物质全部用来增重。秋季育肥，中午可把羊放出来晒晒太阳或在近处进行短时间的放牧。
2、几种常用的精料配方。
短期育肥必须要补喂精料，种羊而合理的精料搭配可达到用料少、增重快的效果。下面推荐几种常用的精料配方：（1）碎玉米40%～45%，麦麸25%～30%，熟豆饼15%～20%，菜籽饼10%～15%，食盐0.5%～1%，把总量调整到100%。（2）碎玉米74%，麦麸10%，熟豆饼14%，骨粉1.5%，食盐0.5%。（3）山芋粉57%，饼类30%，麸皮10%，骨粉2%，食盐1%。需要说明的是籽实类饲料不宜磨得过细，以免粉尘被羊吸入肺内影响健康。另外，精料与青干草搭配时，最好另加青贮料以补充维生素的需要，或适当添加复合维生素和微量元素
3、育肥季节的选择。
因羊肉多用于做羊肉火锅，而“羊肉火锅”多吃在冬春两季，所以羊肉在冬春两季的市场需求量最大，商品羊在冬季出栏较为适宜，因此肉羊的育肥季节选在秋季最好，而且此季气温适宜，牧草、农作物秸秆丰富，利于肉羊的快速生长和销售。
4、育肥羊的选择。
一般来讲，用于育肥的羊应选用当年的羊羔和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。种羊选好育肥羊后，接着要做好以下工作：（1）驱虫：因羊的体内外寄生虫很普遍，会严重影响山羊的正常生长。（2）去势：对用于育肥的公羊未去势的一定要去势，因去势后的公羊性情温驯、肉质好、增重速度快。（3）去角修蹄：因有角羊爱打斗，影响采食，所以要去角，方法是用钢锯在角的基部锯掉，并用碘酒消毒，撒上消炎粉。修蹄一般在雨后，先用果树剪将生长过长的蹄尖剪掉；再用利刀将蹄底的边缘修整到和蹄底一样平整。（4）定时称重，作好记录：即对育肥羊进行育肥前后的称重，以便评价育肥效果，总结经验与教训。
5、掌握饲养管理原则。
掌握粗精饮料比 羊虽然能充分利用粗饲料，但为了提高其育肥期的日增重，必须给予一定的高能饲料。适当的精粗比例，既能提供能量，又能满足蛋白质的需要，还能维持瘤胃的正常活动，保证羊的健康状况，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。 |
